2015年01月09日

年明けうどん♪筒井です。

あけましておめでとうございます。

皆様、2015年の年明けうどんは食べましたか?

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年明けうどんは何か一つ紅いものを入れて食べるうどんのことです。

今日、番組中に大将が差し入れしてくださったのは
エビや梅や紅白もちが入った縁起の良い「つるや」さんの年明けうどんです♪

讃岐の年明けうどんらしく、白いお餅は餡入り。
黒豆と一緒にいただきま〜す。


芝エビはサックサク!エビの甘みがたまりません。

あ〜おいしい♪

香川にうまれて良かったと心から思う瞬間です。



2015年も皆さんにとってすばらしい1年になりますように。

今年もよろしくお願い致します。



posted by FM香川 at 18:17| Comment(0) | 筒井 智子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年09月30日

讃岐のうまいもんに乾杯!してきました〜♪筒井♪

キリンビール「讃岐のうまいもんに乾杯」
県産品応援企画発表会へ〜♪

WEEKEND SHUTTLEで
15時から放送中のコーナーといえば

「KIRIN大好き宣言!」

このコーナーでもお伝えしていますが
キリンビールマーケティング株式会社香川支社は
讃岐のええもん・うまいもんを応援しています!

そう、今年のうまいもんの発表会が行われるという事で
各報道機関の関係者に混ざって私もちゃっかり参加してきました^^

今年のうまいもんは・・・・


「讃岐でんぶく」

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瀬戸内海でとれるナシフグが「讃岐でんぶく」。
かくれふぐとも呼ばれています。

昔から刺身やお吸い物、お鍋の材料として親しまれてきましたが
2010年にナシフグから「讃岐でんぶく」に商標登録してから
販売量が伸び、3年後には約3倍になったそうですよ。

今日の発表会には
浜田知事をはじめ、香川県漁連やカマタマーレ讃岐からも
PR隊の方々が来られていました。
おさかな大使のお2人も♪

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赤いハッピの平井支社長をはじめ
キリンビールマーケティングの皆さんも
気合が入っていましたよ!

まず、手元に届けられたのはこの3品

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湯引きてっさ

冷やししゃぶしゃぶ

串揚げ〜讃岐白味噌のタルタルソース添え〜


そして、ドリンクはキリンフリー♪

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まず、てっさ。
薄造りですが、コリコリした食感がしっかりと♪
トラフグに勝るとも劣らないといわれる味を堪能。

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そして、しゃぶしゃぶ♪
厚みがしっかりとあるので食べ応えがあります。
淡泊な味の中に、コクとうまみが詰まっています。
ゴマだれとの相性も抜群。

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串揚げはタルタルソースがポイント!
マヨネーズ・ボイルエッグ・玉ねぎ・パセリに讃岐の白みそを加えた
和風タルタルソース♪

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そして、目の前で手打ちパフォーマンス付のうどん。
さぬきの夢を100%使用した麺をぶっかけうどんで。
でんぶくの天ぷらが添えられています。

ちなみに、一緒に行ったOさんは天ぷらは途中で食べるタイプですが
私は一番最初に食べるタイプです。

天ぷら…やはり美味しいです。


でんぶくは淡泊な味ですから
様々な味付け、調理方法で食卓に登場しそうですね。


この讃岐のええもん・うまいもん
応援キャンペーンも10月31日まで実施中ですよ〜。





posted by FM香川 at 22:50| Comment(0) | 筒井 智子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月29日

樹齢1200年「志々島の大楠」に会いに行く☆筒井です☆

〜志々島の大楠に会いに行く旅〜


推定樹齢が1200年
そして、幹の太さが12m
高さは22m


貧弱な想像力しか持ち合わせておらず
「なんかすごそうですね〜」としか言えない…。

これは行ってみるしかない!

お世話になっている
沙弥島の名物ご夫妻に船を出していただき
こけ枝さん&ゆかいな仲間達と共に行って来ました。


海を愛する男は、段差を見ると足をかける…

海の男あるある(笑)


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「大楠よ、待っててくれ。」

そんな心の声が聴こえてくる一枚です。




船は仲間たちを乗せて港を離れ

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志々島へ一直線!


海の上でピタパンをいただきます。

最高です〜♪

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志々島が見えてきました。

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上陸し、目指すは大楠!

・・・とその前に、腹ごしらえ。

さっき船の中で食べていたのはおやつです(笑)

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サワラがおいしい♪

真子煮も最高です。


港を囲むように家屋が建ち並び
かわいいカフェも1軒ありましたよ♪


大楠への道中の家屋は
人気がなく緑に覆われています。

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おばけアロエを発見!!!
アロエヨーグルトいくつ分でしょう?

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山を登り、そのあと少し急な下り坂を降りると
志々島の大楠がずっしりと根を張っていました。

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圧巻です!


この大きさは写真では伝わりにくいですよね。

木に触れると優しい気持ちになります…

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こけ枝さんも大楠のパワーに触れたのか

「筒井さん!写真撮ってあげるから、大楠の前に立ってみ…」

滅多に聞けない優しいお言葉(笑)


パチリ。

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どれだけ離れて撮影しても全景は入らず…。
島の隅々まで根を張っているのでは?と思ってしまいます。


みなさんそれぞれこの場所に来ると感じることがあるはずです。


ほんまもんラジオ担当のみとよチームに聞くと
これからの時期は蚊も元気になるので
虫よけは必需品!

そして、大楠の隣にある案内板方向に進むと
展望台があり、そこからの眺めが最高だそうです。

ほんまもんラジオのblogもチェックしてみてくださいね♪

posted by FM香川 at 09:56| Comment(0) | 筒井 智子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする